Δευτέρα 27 Μαρτίου 2023
Ένας από τους ελάχιστους καλλιεργητές οπωροφόρων δένδρων στην περιοχή Καλυβίων είναι ο συγχωριανός μας Ηλίας Ι. Δρακόπουλος ο οποίος αυτή την εποχή συνεχίζει τα κλαδέματα στις ανθισμένες βερικοκιές του που εντυπωσιάζουν με τις ροζ και φούξια αποχρώσεις τους!
Οι ανθισμένες βερικοκιές, ιδιαίτερα τώρα την άνοιξη, έχουν την τιμητική τους και μια από τις απαραίτητες καλλιεργητικές φροντίδες που πρέπει να κάνουν οι παραγωγοί είναι το κλάδεμα, το οποίο γίνεται σταδιακά από το μήνα Νοέμβριο έως τις αρχές Απριλίου. Τα ροζ άνθη των δέντρων κάνουν τα κτήματα να φαίνονται σαν μία μεγάλη χρωματιστή ¨θάλασσα¨, την οποία τα μάτια σου δεν χορταίνουν να βλέπουν!
Άλλωστε αυτή είναι και η εποχή που η φύση ανθίζει και μεγαλουργεί και μόνο τέτοιες υπέροχες εικόνες μπορεί να μας προσφέρει πλουσιοπάροχα!
Το κλάδεμα είναι ίσως η πιο σημαντική εργασία στον οπωρώνα καθώς καθορίζει άμεσα την παραγωγικότητα, το σχήμα και τη βιωσιμότητα του δέντρου. Μεταξύ των άλλων εργασιών, το κλάδεμα είναι η πιο τεχνική εργασία και απαιτεί προσοχή και εμπειρία.
Ο Ηλίας Ι. Δρακόπουλος, μαζί με την σύζυγό του Βασιλική, φροντίζουν και περιποιούνται τακτικά όλα τα δέντρα που καλλιεργούν στους οπωρώνες τους, ενώ παράλληλα επιδιώκουν να πετύχουν την καλή απόδοση και ποιότητα των καρπών από τις βερικοκιές, τις ροδακινιές, τις μηλιές και άλλων δένδρων που έχουν, αφού με πολύ κόπο και προσπάθεια έχουν καταφέρει να είναι όλα νοικοκυρεμένα!
Μια οικογενειακή επιχείρηση που παραδοσιακά συνεχίζει επί πολλά χρόνια να προσφέρει στο αγοραστικό κοινό, φρούτα με εξαίσια ποιοτικά χαρακτηριστικά και προπαντός με υπέροχη γεύση!
