Κατά τη διάρκεια της οντισιόν, η Καρολίνα Καψάλη δοκίμασε την τύχη της και προσπάθησε να ανταποκριθεί στα στενά χρονικά περιθώρια και τις μαγειρικές δοκιμασίες που είχε, αλλά τελικά το υπερβολικό άγχος την νίκησε και δεν τα κατάφερε να επιλεγεί μεταξύ των διαγωνιζομένων που θα συνεχίσουν για να κερδίσουν την πολυπόθητη ποδιά και κατόπιν να κατακτήσουν την κουζίνα του MasterChef!
Η Καρολίνα είχε την υποστήριξη της μητέρας της Αντωνίας (από τον Πλάτανο Καλυβίων), η οποία βρίσκονταν στο πλατό της εκπομπής και την ενθάρρυνε στην προσπάθειά της.
Να πούμε τέλος ότι, η Καρολίνα- Ειρήνη Καψάλη εργάζεται εδώ και χρόνια σε εστιατόρια και μέσα από την αγάπη και το πάθος της για την μαγειρική, μαθαίνει τις ελληνικές γεύσεις και την μεσογειακή διατροφή στους Γερμανούς και όχι μόνο…